BORGES GOUVEIO COTA 300 DOURO BRANCO 2025
A casta Gouveio caracteriza-se pela excelente relação entre a sua acidez e a riqueza em açúcar, dando origem a vinhos de elevada graduação, bem estruturados mas com uma acidez vibrante, que lhes permite serem vinhos brancos que podem ser guardados por muito tempo.
Região
Região Demarcada do Douro.
Castas
100% Gouveio.
Notas de Prova
Aspeto Visual - Cor citrina muito cristalina.
Aspeto Olfativo - Proveniente da casta Gouveio, plantada a 300 metros de altitude na Quinta da Soalheira, este vinho apresenta um aroma puro, intenso e complexo. As notas de fruta de caroço combinam-se com delicadas nuances florais, conferindo-lhe uma expressão aromática elegante e envolvente. A sua pureza e intensidade evidenciam o potencial desta casta neste terroir. Caracterizada por graduações alcoólicas mais elevadas e por uma maior estrutura, a Gouveio beneficia de uma maturação aromática mais prolongada, revelando um amplo e complexo leque de aromas.
Aspeto Gustativo - Na boca, revela-se um vinho expressivo, envolvente e elegante, marcado por um equilíbrio vibrante entre a boa estrutura, o volume e a frescura. A complexidade característica da casta Gouveio é acompanhada por uma agradável sensação de crocância, que se prolonga num final de boca fresco, persistente e de excelente acidez. Harmonioso e distinto, apresenta um elevado potencial de guarda e uma notável longevidade.
Informação Adicional
Disponível em garrafa de 750 ml.
Pode conter sulfitos.
By Borges
